8 fő részére

tészta

• 5 tojás
• 30 dkg porcukor
• 10 evőkanál víz
• 20 dkg liszt
• 1 csomag sütőpor
• 10 dkg darált dió

krém

• 3 és 0.5 dl tejet
• egy karamell puding
• 20 dkg margarin
• 20 dkg porcukor
• 10 dkg dióval vagy gesztenye püré

teteje

• csokimáz

Elkészítés

A tojássárgáját a porcukorral és 9 kanál vízzel habosra verjük. Hozzáadjuk a lisztet, a sütőport, és a habbá vert fehérjét. A masszát kétfelé osztjuk, az egyik felébe keverünk még darált diót. A diós masszát öntjük a tepsi aljára, a piskótát a tetejére és lassú tűznél sütjük. A krém készítése: A tejet a karamell pudinggal felfőzzük, majd a porcukrot is belerakjuk. Levesszük a tűzről, és amikor kihűlt, a margarint meg a diót vagy gesztenyepürét is belekeverjük. A tetejére csokimázt teszünk.